Cağ Kebabı
380 ₺
Antrikot
600 ₺
Kuzu Pirzola
625 ₺
Adana
550 ₺
Köfte
400 ₺
Cheddarlı Köfte
500 ₺
Kaşarlı Köfte
500 ₺
Dana Kavurma
550 ₺
Sucuk
400 ₺
Klasik Hamburger
350 ₺
Tavuk Sote
400 ₺
ANTRİKOT
Antrikot, sığır etinin sırt bölgesinden elde edilen, yağlı ve yumuşak bir ettir. Lezzetli ve sulu yapısıyla ızgara ve tavada sıkça tercih edilir.
475₺
KUZU LOKUM
Kuzu lokum, kuzu etinin bonfile kısmından elde edilen, yumuşak ve yağsız bir ettir. Adını, ağızda dağılan lokum kıvamındaki dokusundan alır. Izgara veya tavada pişirildiğinde mükemmel bir lezzet sunar.
500₺
KUZU PIRZOLA
Kuzu pirzola, kuzu etinin kaburga kısmından elde edilen, kemikli ve lezzetli bir ettir. Yağlı yapısı sayesinde pişirme sırasında sulu kalır ve aromatik bir tat sunar. Izgara veya tavada, genellikle sade baharatlarla hazırlanarak servis edilir.
450₺
ET ŞiŞ
Et şiş, Dana ve kuzu etinin küp şeklinde kesilip şişe takılarak ızgarada pişirilen bir yemektir. Yağlı ve lezzetli yapısı sayesinde, mangalda veya tavada pişirilirken mükemmel bir tat profili sunar. Genellikle baharatlarla tatlandırılarak servis edilir.
450₺
KUZU KABURĞA
Kuzu kaburga, kuzu etinin kaburga kısmından elde edilen, yağlı ve lezzetli bir parçadır. Genellikle fırında ya da mangalda pişirilir, kemikli yapısı sayesinde zengin bir tat profili sunar.
400₺
KÖFTE
Köfte, kıyma etinin baharatlar ve diğer malzemelerle yoğrulup şekillendirilerek pişirilen bir yemektir. Izgara, tava veya fırında pişirilir, genellikle yanında yoğurt ve salata ile servis edilir.
300₺
CHEDDARLI KÖFTE
Cheddarlı köfte, dana kıymasının içine eriyen cheddar peyniri eklenerek yapılan bir yemektir. Pişirme sırasında peynir, köfteye kremsi bir tat katar ve genellikle ızgara veya tavada pişirilir.
400₺
KAŞARLI KÖFTE
Kaşarlı köfte, dana kıymasının içine rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek hazırlanan bir yemektir. Pişerken kaşarın erimesiyle köfteye zengin ve lezzetli bir tat kazandırır. Izgara veya tavada pişirilerek servis edilir.
400₺
SAC KAVURMA
Saç kavurma, etin ince doğranıp sac tavada pişirildiği bir yemektir. Genellikle kuzu veya dana etinden yapılır ve hızlıca pişirilerek lezzetli bir şekilde servis edilir. Baharatlarla zenginleştirilir ve yanında sebzelerle sunulur.
400₺
TAVUK PIRZOLA
Tavuk pirzola, tavuk butunun kemikli kısmından yapılan, sulu ve lezzetli bir yemektir. Genellikle baharatlarla tatlandırılır ve ızgara veya fırında pişirilir. Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç yapısıyla dikkat çeker.
300₺
TAVUK ŞIŞ
Tavuk şiş, tavuk etinin küp şeklinde kesilip şişe dizilerek ızgarada pişirildiği bir yemektir. Baharatlarla marine edilerek hazırlanır ve genellikle pilav veya salata ile servis edilir.
320₺
SUCUK
Sucuk, baharatlarla zenginleştirilmiş, genellikle dana veya kuzu etinden yapılan, kuru ve tütsülenmiş bir sosis türüdür. Kahvaltılardan sandviçlere kadar çeşitli yemeklerde kullanılır.